乾燥注意報なら干しシイタケ

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てっぺんの写真はタイトルには関係ありません(^^)。
新のバースデーケーキのお裾分け、お手製のチーズケーキでした。
美味しかったので記念写真を。





乾燥注意報と言われるけど、きっと乾燥警報と言いたいだろうなとおもう。
それくらいカピカピに乾いちゃう日には、生椎茸を日に干すのが最適じゃないかって。

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朝から夕方までベランダに出して取り込んでおいたら、
翌朝には部屋の中でカピカピの干しシイタケが出来上がっています。
この調子で干せるもの、ほかに何かあるよね。あっ、ショウガを薄切りにして干す、だ!


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by hanako_mama | 2017-01-29 22:08 | その他 | Trackback | Comments(4)
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Commented by meru103 at 2017-01-29 23:30
こんばんは~♪
チーズケーキ、美味しそうです♪
そっかぁ~、乾燥するこの時期は干しシイタケ日和(?)なんですね。
いい出汁もでそうですね♪(*^-^*)
Commented by juju3291a at 2017-01-29 23:50
冬は乾燥しているので干しシイタケ イイね   
でもシイタケが高い!

元気ばば
Commented by hanako_mama at 2017-01-30 20:07
> meru103さん、甘さ控えめで美味しかったです~♪
今の時期、乾燥させると得するものは干しちゃいたいですね。
Commented by hanako_mama at 2017-01-30 20:08
> 元気ばばさん、冬って大根干したり色んなもの干してるんですね。
このシイタケ、生協のお徳用袋の小さめのものが詰まってました。
干せばこっちのもの(^^)
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