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「お毒味会」の毒味をした


おやじ3人組のお毒味会(秋の部担当)が近づいて来た。
きのうは家人が夕飯当番で、メニューはスペアリブのビール煮 + ポテトオーブン焼き。(会のメニューに入る)
前日に告知あり、買い物も付き合った。
食費アップを抑えたい(笑)




「お毒味会」の毒味をした_e0108126_06461126.jpg

スペアリブのビール煮 ・・・上のメニュー中、買ってきたものはスペアリブ6本、薄切りベーコンのみ。
ニンジン、にんにく、玉ねぎ、ジャガイモ、イカ明太(いただきもの)
は自宅在庫171.png


「お毒味会」の毒味をした_e0108126_06461888.jpg

スペアリブは圧力鍋使用、ビールで煮込み、ニンジン等の野菜のソースを回しかける。
ポテト焼き、ジャガイモに切り込みいれ、
中にベーコンとイカ明太を挟んでオーブンで50分焼く。
皮が固い仕上がりなので、次はアルミホイルで包んでみたら? 
毒味係がアドバイス111.png


ホンモノのお毒味会Menuもほぼ決まりつつある。
ワクワクする~♪



下の写真は、ビストロ モン・シュシュ。

近所のモンラパンが隣駅近くに2号店を出したので、
会社帰りに一駅あるいて行ってみた。
うさピョンさんにLINE送信、オシャレだね~162.png 
今度、お祝いにいかなくちゃね。



「お毒味会」の毒味をした_e0108126_06460254.jpg


by hanako_mama | 2017-10-03 07:14 | 家族・健康


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