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10.18   和紙手作り体験 in 五箇山(富山)


写真保管庫に、金沢だの愛媛だのの写真がどっさり入っていました。写真の海に溺れそうです、なんて言っている暇あったら少しずつ整理しなくちゃね。でもそのたびに思い出にひたってしまうんですね(困)。
そうだ、金沢の旅の目的は何だったのか思い出してみよう。

    1)かつて住んでいた場所を訪ねる  ・・ 
    2)千里浜ドライブウェイに連れて行く・・
    3)富山の五箇山で和紙体験をしてくる  

ということは、残りの3番に集中です。五箇山で和紙体験行きます。


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五箇山の合掌造りが世界遺産に登録されてから20年も経っていたー

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それを知ったのは五箇山インターから「菅沼集落」に入った時でした。


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あっ私たち、世界遺産の場所に立っているのね!


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改めて感激したのでした。


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水が綺麗でした!



菅沼集落で、五箇山和紙の里を教わって出発です。


五箇山和紙は、400年以上前の江戸時代からの歴史をもち、加賀藩の和紙産地として発展してきました。こちらの冬の豪雪は有名ですが、和紙作りは、雪に埋もれる村人の生活を支える地場産業だったんでしょうね。


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和紙の里のお蕎麦屋さんに、2、30人の外国の方たちが和紙作りの待機中でした。
体験館のスタッフのかたに、少人数の私たちを先に案内してもらえてラッキー♪♪



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まずは、和紙のデザインを決めます。

私とモモ母は、和紙の葉書にチャレンジ、
モモ、じーじ、モモ父は、手漉き和紙を作るぞ~



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木の枠のなかに原料(コウゾ)を汲んで、均等にならしているところ。
6歳児だって頑張ってます。
力の入れ加減が、ちょいと難しかった。


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枠から外したばかりの和紙に、選んでおいた切り紙を貼っていく

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貼り付けた切り紙に粘液をかけて
「綺麗に出来上がりますように~」
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圧縮機にかけてから、高温乾燥するまで・・・



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この壁に貼り付けて乾かします。

待つこと20分間・・




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乾かしている間に離れの売店へ。
とちゅう、コウゾに出会った。  




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富山県東砺波郡(ひがしとなみぐん)平村(たいらむら)にある『道の駅たいら』



私の作った葉書、トーさんの手漉き和紙。
大きい方の和紙は現在、親元を離れて旅に出ています。
器量よしになって戻るのを心待ちにしています 012.gif

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by hanako_mama | 2016-11-30 21:28 | 家族・健康 | Trackback | Comments(4)

表彰されました~!


遥か20年前に、末の息子が小学校を卒業する頃に今の会社に勤め出しました…っていうのは「来年の2月になるとちょうど20年勤務したことになるよね」と社長に言われて改めて認識したことでした。へぇ!ほんとうですか?とは思わず出た言葉だった。入社のきっかけは、顧客名簿の入力ソフト(トーさん作成)の入力手伝いのつもりが、経理もちょっとなら‥で入社して働き、もう20年も経ったということなんですね。昔なじみのお客様からは「あんた、まだ勤めてんの~?」と(褒めている?)感心される昨今ですが(^^)。



今日、商工会議所の65周年記念式典がありました。

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功労者、優良事業所、永年会員への感謝状授与のあと、会員優良従業員表彰があり、こんな立派な表彰状・置時計(重たい!)を頂きました。迷惑もかけてきたのに優良従業員だなんていいのかしら..。もう20年も働いてきたのかという感慨、そして驚きでもあります。

記念式典の前半は、記念高座があって三人の噺家さんが熱演。当市出身の雷門小助六師匠の落語・かっぽれ、三遊亭好楽師匠の年季の入った噺などを愉しみました。




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そして今晩のクロソイに、鯛の鯛ならぬ「ソイのソイ」が見つかって、ヤッタね!と叫んだのは言うまでもありません(笑)


下は、帰り道に野菜無人販売所で200円で買ってきたのは、赤と白の大根でした。
大根にもお祝いしてもらえて幸せです^^。


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by hanako_mama | 2016-11-29 20:41 | その他 | Trackback | Comments(8)

「マリアカラス」で命の洗濯?!

今日は、母の特養開催の「看取り介護説明会」に参加して ~その人らしい最期の居場所を共に考える~という話しを聞いてきました。(弟夫婦・妹と4人)
施設で最期を迎える高齢者が増えているそうですね。私たちが心に留めおきたい内容でした。会のあと、母の部屋に寄って、みんなで雑談するうち「おとうちゃん、どこにいんの?」と母‥。「天国にいて、おかあちゃんのこと見てるんだよぅ」。でも今喋ったこともベンジンみたいにすぐパーッと忘れちゃうんですけどね。看取りのとき、私たちは母になにをして上げればいいんだろう。そんなこと思いながら帰ってきました。 

 
亡くなった父は、けっこう新しモノ好きでした。なので今になってみると、次男の働くスペイン料理屋とか甥っ子のお店に連れて行きたかったなぁと思うんですけどね。今日もその話になりました。あんな料理を食べたら何て言うかねぇ、きっと喜んだよね~と。
二年前に、あるフレンチレストランから職場を移った甥っ子がいまして...。先日、弟の還暦祝いということで、その美味しい料理を頂いてきました。

せっかくなので、料理の簡単な説明と一緒に味わったWineなどをメモに残したいと思います。


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弟の息子がスーシェフを務めるお店で、この目出度いおこぼれに与ることになったわけです(嬉)。




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アミューズ (料理の前に出される小さな料理=つき出しのようなもの)

 左 レバーのムースをグージェール(パイ生地に粉チーズ練り込み)で包んだもの。
 右 レーズンクルミパンをバターソテーしたものに、フォアグラのテリーヌを挟んだもの。


*この時のお酒・・・樽生ビール、黒ビールなど




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前 菜

1. オマール海老のコンソメジュレ・カリフラワークリーム。 ↑
  カリフラーのクリームの中に、ホタテとオマール海老・ウニが入っている。
  キャビア・いくらをトッピング。




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2. 牡蠣の香草レモンドレッシング,牡蠣のムース添え

彩りがとても美しい。これを食べちゃうの? 
しばしウットリ~観賞する。
お味も満点でした。


*前菜1,2 Wine・・・サッポロ グランポレール甲州 樽発酵


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魚 料 理   穴子のポワレ

  ソース=昆布出汁をベースに引いた鳥のコンソメ+ 貝の出汁。
  柚子の香りを足したnage(ナージュ)仕立て。
  魚の下に、根セロリのピューレが敷いてある。

* Wine・・・ヒューゲル・リースリング




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「わぁ~この葉っぱ かわいい~!」を連発、ツーショットを撮った。。。
金蓮花(ナスタチウム)の葉をくり抜いたもので、

育てやすいそうだ ↓(写真=ネットから)

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メイン料理  マリアカラス.... 子羊肉のパイ包み 
 
  ソース=Perigueux(ペリグー),ポムピューレ(じゃが芋のピュレ)と一緒に食べる。
  お皿にのった白くて丸いものです、可愛らしいですね。
  あのマリアカラス(ソプラノ歌手)の好物だったことから命名されたとか。
  ・・・面白いですよね。

* Wine・・・エッシェ&バニエ・ミネルボア



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●デザート1‥ アイスクリームが甘すぎず、ミントとの相性がピタリでした。 + 珈琲





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デザート2‥ 食後酒(グラッパ)でクッキーを頂きました。 ↓



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こんなお料理、生まれて初めてかも~とか云いつつ、美味しい料理に舌鼓をうつ。
命の洗濯ってこんなんやね~と感激した一夜でした。
あんなに小っちゃかった甥っ子くんがねぇ、父ちゃん(弟)も嬉しかったことでしょうね069.gif


今日のタイトル、なんじゃこりゃ?と思われた皆さん、そんなワケでございました012.gif


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by hanako_mama | 2016-11-26 22:43 | 家族・健康 | Trackback | Comments(0)

11月24日、初雪記念日


11月に東京で初雪、しかも積雪したのは54年ぶりだとニュースが言っていた。



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私が何歳のときだった?




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2月生まれの私は雪をみると落ち着かない。


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しばらく、ベランダで震えながら眺めていた。




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・・・そして今朝、太陽が屋根に薄っすら積もった雪を照らしていた。

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by hanako_mama | 2016-11-25 21:29 | その他 | Trackback | Comments(8)

愛媛で...続き

愛媛で、続き行きます。

道後温泉で癒しの一休みして、うたごえ祭典の会場へ...。
ここで、写真を撮りながら約3時間半ほど鑑賞しました。


写真はクリックで広がります。
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左上: 四国郷土芸能 阿波踊り(徳島)
左中: 愛媛出身@秋川雅史さん♪千の風になって‥女声コーラスと
左下: 青年と保育の合同ステージ ♪世界でいちばん好きな人
中央: 広島で被爆し修復された被爆ピアノで ♪死んだ女の子(太田真季さん)
右上: 好井敏彦とクラッシュ・ジャズ・オーケストラ ♪A列車(被爆ピアノで)
右中: 郷土芸能 鳴子踊り(高知)
中央下: JALは解雇争議を解決して! ♪翼をください(女声独唱)に涙。。
右下: 来年開催地 石川・北陸の仲間に引継ぎセレモニー

ほかに、写真に載せきれない団体がワンサカ。
シニアは張り切り歌い、福島からのメッセージあり、原爆被爆者に思いをはせる歌を聴き、沖縄の人たちを想い...。「平和を求め、生きる希望を歌い上げる」って、真面目な方の多い聴き手の皆さんはお疲れじゃなかったのかな?と、ふと思った花子ママ。でも言うは易く行うはナントカですもんね、実行委員会の皆さんお疲れさまでした。



祭典一日目が終わりました。さあどうする?

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道後温泉の宿に戻りながら、伊予路をぶらぶらと・・
からくり時計が開くよ~ 車屋さんがアナウンス。

『坊ちゃん』の中の登場人物が勢ぞろいするんですね~


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記念写真も撮ったよね^^

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道後温泉(銭湯)、鄙びた雰囲気 いいなぁー。

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なんかさぁ 『千と千尋の神隠し』みたいだよね! 


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なんだかんだとワイワイしながら宿に到着です。

宿泊した部屋からは松山の街並みが...。

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翌日は、午後に合唱発表会本番を控えているため早々に就寝。

その日の話しはまた後日のお楽しみ~♪ と書いといてきっと横道それちゃうんだよね、花子ママは・・という声が聞こえてきました037.gif






by hanako_mama | 2016-11-23 07:35 | その他 | Trackback | Comments(6)

東漸寺の紅葉 by トーさん


松山の写真の整理を待つあいだに、記事をひとつはさみますね。
トーさんのストレス解消用に買ったカメラがあります。

・1台目 鳥撮り用のカメラ  http://hanakomama.exblog.jp/22821944/
・2台目 写真左側  FUJIX100 コンデジ
・3台目 写真右側  Nikon FM3A  フィルムカメラ 

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本日、好天ということで2・3台めを持っていそいそと紅葉撮影に出かけました。
「いい写真撮れたの? トーさんのブログはまだ開設できないでしょ、花子ママに載せようか?」
「フィルムは1週間後に出来上がるけど、コンデジの写真なら貸し出せる..」

ということで、特別に花子ママブログに写真を掲載することになりました037.gif



写真右下は、21世紀の森公園付近、その他は東漸寺境内。クリックすると拡大します。

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よその人?が撮った写真て上手に見えますね?って
いちおう褒めたつもりです(^^)



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ついでといってはなんですが、今夜の夕飯を一枚(これは私のコンデジで撮りました)
塩銀鮭の甘口に塩コショウしてスモークするだけなんですけどね。

「スモークサーモンって名前を付けた人の気持ち分かるよね~」
「銀杏も一緒に燻されて、さぞかし煙たかったろうね~」

と言いながらあっという間に完食しました(^^♪ 
そうそう、ギンナンと並んでいるのは、はんぺんです。







by hanako_mama | 2016-11-20 20:31 | 家族・健康 | Trackback | Comments(10)

愛媛で・・

愛媛のまえに金沢の予定でしたが、思いと時間がうまく合いません。金沢は温めておいて愛媛から入ることにしました。
夕べは、上野でチェロアンサンブルと二十五絃箏の演奏を聴きました。その話もしばらく温めてから・・。


カメラのなかに、愛媛で撮った約280枚の写真がありました。「写真とりに行ったの?」 耳がイタイです..012.gif 今回もですが、下調べもせずに行ったので撮った写真をみて驚いたり感心したり・・。相変わらずの花子ママでした。


道後温泉で遊ぶ
まずは癒されるシーンの数々(^^)から。
12日到着の空港から向かったのは、宿のある道後温泉。 ↓ 駅名:道後温泉駅


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うたごえ祭典のリハに参加しないメンバーと一緒に動く。 
駅前に、坊ちゃんのからくり時計台、その横に足湯が…

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11:30の会場集合、そのまえに昼食をとりましょう、で道後温泉駅付近をぶら~りしました。

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猫ちゃんが多かった。『吾輩は猫である』で?
観光客にからかわれて緊張気味。。




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どうごのまちや(道後の町屋?)で あんこオレを味わう、意外に美味だった!


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うわ~!と言われたら撮らなくちゃね。
↓ を招くのは猫だけじゃないんだ~

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上に続くのがコレってなんだかなぁ。ちょっと間隔あけました(笑)
この通りにはお食事処が少なかった。
やっと見つけた和風レストランで「海賊うどん」を食べる。
保育の先輩から、学童保育の話しを聞く。
働くお母さんは、ファミリーサポート会員になるといいそうだ。
保育園のあとも、子育ては続きますからね~。



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市電に乗って会場に向かいます。

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by hanako_mama | 2016-11-19 16:44 | 私の好きなもの | Trackback | Comments(4)

ただいまの翌日から今日まで。

ご無沙汰してました。日常をとりもどすスピードが遅すぎで、バタバタしてました~💦。。


松山から戻った晩、トーさんが管理組合の会合から戻るのを待って、道後ビール&じゃこ天・牡蠣のオイル漬けで乾杯するも眠くて眠くて。。。
「きょう午後の演奏だったから、頭がまだ興奮状態、、眠たいけど寝れないかも..」
そんなブツクサして布団に入り、朝を迎えてスマホを開ける。
(ふうちゃんは無事に戻って来れたよ、ありがとうね。)百華の作った御守りに報告する。


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ぼーっとした耳元に、公園のイチョウ葉を掃く清掃員の人たちの声がして、


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冷凍庫の中、いただき物のギンナンの実がキチンと凍ってくれたのを確認して、

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絵の上手い友人が、素敵な絵手紙をくださって嬉しかったこともあって、

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ぼちぼちとブログを再開しよかとその気になった日が吉日かな。

と思うまでの時間が長かった、、、。


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つい1週間前には黄とグリーンのグラデーションだったイチョウの木が、今朝は真っ黄色だった。
こんなふうで良いじゃない? 
帰ってからの頭が仕事モードに戻るのに、時間が掛かっても良いじゃないの、歳をとったということよ。

なくしたものを数えない、今あるものに感謝する。
尾木ママが、著書に書かれた言葉が身に沁みます。


明日はもう金曜日。早いなぁ。
楽しみにしていたチェロの演奏会を聴いてきます♪



千葉のばあちゃんのお下がり袢纏、冬に重宝。
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by hanako_mama | 2016-11-17 21:53 | その他 | Trackback | Comments(4)

愛媛からただいま!



こんばんは~!
先ほど、愛媛から戻って来ました。
道後ビールと宇和島じゃこ天でお疲れさま乾杯したところです。keikoさん、コメントありがとうございました〜。無事に終わりました。012.gif

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by hanako_mama | 2016-11-13 22:33

松山に到着!


とりあえず。
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by hanako_mama | 2016-11-12 09:46

大きい声では言えないが, 小さな声では聞こえない


by ふうちゃん
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